Как готовить картошку фри? Подскажите рецепты

7 годов назад от не помню

2 Ответы

0 голосов
Да куда проще. Картофель, режишь ломтиками, наливаешь масла в сковороду, так что бы кортошка полностью утонула в масле, и жаришь так сказать. По готовности достаешь и ешь
7 годов назад от Бусинка
0 голосов
Картошку порезать соломкой, положить в холодную воду на минут 20. Обсушить на полотенце, либо салфетках. Выкладывать небольшими партиями в кипяще масло. Не мешать-переворачивать лопаткой. Кода зарумянится-так же выложить на салфетки, либо сито, чтобы стекло масло. Соль, перец, соусы-уже дальше на ваше усмотрение.
7 годов назад от Ольга Крестина

Связанные вопросы