тестораскатка (лапшерезка) подходит для дрожжевого теста? Кто пробовал расскажите.

12 годов назад от BC

2 Ответы

0 голосов
Из такой раскатки тесто выходит тоненькое. что вы собрались из него стряпать? начнете начинку заворачивать для пирожков-тесто порвется! Толщина дрожжевого теста для пирожков и пирогов должна быть не мене 7 мм. Так что. я думаю-не подходит сей аппарат!
12 годов назад от Валентина
0 голосов
Дрожжевое тесто бывает разное. Тестораскатка подходит для достаточно плотного, не клейкого теста. Клейкость в принципе можно уменьшить посыпая поверхность мукой
12 годов назад от Elena

Связанные вопросы