Какие блюда из сырого мяса существуют? Киньте пару рецептов их приготовления?

7 годов назад от Анастасия Ахмадеева

1 ответ

0 голосов
Карпаччо: вырезка говядины нарезается тонко-тонко (подморозить) . Потом оливковое масло, соль. На любителя - уксус. Тар-тар: режется мелким кубиком+лук (меленько) , черный перец, соль. Добавляют и помидор и зелень - кому как. Иногда - сырое яйцо поверх.
7 годов назад от МаргаритаФилатова

Связанные вопросы

1 ответ
2 годов назад от FeSS
1 ответ
4 годов назад от Татьяна Соловьева