Утка пекинская - какую птицу ис пользовать вместо утки?

Для утки по-пекински в Китае используют какую-то особую породу уток? Можно ли использовать для этих целей обычную утку, курицу, гуся или индейку?
7 годов назад от Ксения Заика

2 Ответы

0 голосов
Скоре всего можно и другую птицу, просто это будет уже другое блюдо. Самое главное маринад, особая обработка и печь. Все это сделать как для утки, будет вкусно.
7 годов назад от Александра Бикмаметова
0 голосов
Только утку. Порода обычная. У меня сосед китаец. Он для туссовочки живую утку приносит домой, а там уже сам разделывает. Порода обычная, но в домашних условиях её не возможно сделать. Там печи специальные.
7 годов назад от Нина

Связанные вопросы

3 ответов
сколько денег в неделю у вас уходит на продукты? на сколько человек?
12 годов назад от Эльвина Юсупова
1 ответ
Какой шоколад самый вкусный по вашему мнению?
6 годов назад от Татьяна Дани
4 ответов
Дайте рецепт домашнего мороженного. Желательно без сливок
11 годов назад от Nike