Подскажите простые рецепты выпечки (бисквиты и тд) , которыми вы пользуетесь)

Question

Что бы без всяких выкрутасов) . Просто и вкусно. Да и крем какой делаете?

Answer 1

150 масла (хорошего, чтоб не расслаивалось на отдельные фракции) растапливаешь на водяной бане с 250г темного шоколада, отдельно взбиваешь 3 яйца с 2-3 ст. л. сахара, можно его в пудру смолоть, чтоб быстре разошелся, потом смешиваешь с масляно-шоколадной смесью и всыпаешь пол-стакана муки и половину ч. л. разрыхлителя, мешаешь лопаткой до равномерного коричневого цвета. духовку до 180, тесто в форму и туда. минут на 20
это рецепт брауни. если к нему сделать заварной ванильный крем и прослоить, за уши не оттащить будет.

Answer 2

яблоки и клюкву в мультиварку, засыпаешь одним мультистаканом сахара ставишь на режим выпечка и помешиваешь пока не закарамелизуются, тесто 6 яиц стакан сахара, полтора стакана муки и пакетик разрыхлите заливаешь, печешь 1 час.