Почему мясо (говядину/свинину) снячала принято "прокипятить", потом слить эту воду и потом жарить или делать бульон?

7 годов назад от Natali

1 ответ

0 голосов
на счет жарки- впервые слышу, может при каких-то диетах? А вот бульон, всегда так делается, первую воду сливают, иногда конечно и шумовкой могут поснимать пенку, но я обычно сливаю, тоже такой себе диетический вариант.
7 годов назад от Анастасия

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Серебряков Женёк
2 ответов
4 годов назад от Диляра .......