КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС В ДОМ. УСЛОВИЯХ, ? И ВСЕГДА ЛИ НАДО КЛАСТЬ ДРОЖЖИ?

7 годов назад от Юлечка

1 ответ

0 голосов
беру ржаной ферментированный солод, заливаю его горячей водой не выше 60 градусов. Даю остыть до комнатной температуры, кладу изюм и мёд, жду пока забродит. Полученную закваску можно хранить в холодильнике и добавлять в настоянный солод.
7 годов назад от Марк Марк

Связанные вопросы

4 ответов
4 годов назад от Игорь Коршунов
1 ответ
1 ответ
9 годов назад от Андрей Токарев