Все о еде
Войти
Регистрация
сельдь под шубой
рецепты тоже очень различаются, хотелось бы узнать от тех, кто по ним готовит, а не просто копирует ссылки, рецепты, проверенные временем
7 годов
назад
от
Ирик
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Кучу лет готовила, а недавно фокус узрела в передаче, что картофель вниз кладут, так жирок из сельди впитывается в него, а не растекается по блюду. Картофель, майонез, сельдь с луком (можно посыпать его изначально сахарком, солью, сбрызнуть лимонным соком и промариновать, потом отжать слегка) дале морковь, майонез, свеклу, майонез. Овощи вареные, на крупную терку. Из сельди я очень тщательно выбираю косточки, до единой и режу на маленькие кубики. Никакого яйца и сыра. Майонез использую смело, т. к. готовлю его сама, без яиц, варки и муки. Полезне, чем покупная сметана. Конечно, в оригинале такой салат сбрызгивается растительным маслом, но не люблю. Получеатся а-ля шуба, но вкусно)
7 годов
назад
от
Covenok
▲
▼
0
голосов
Я готовлю и с картошкой и с майонезом (ну вот ничего против него не имею, кроме как в горячем виде) . Картошка, селедка, лук (пришпарить) . морковка, яблоко и свекла. Морковка, картошка и свекла отваренные, надеюсь. Все перекладывать майонезом (только на селедку не кладу) .
7 годов
назад
от
Дмитрий Захаров
Связанные вопросы
1
ответ
А колбаску любите?
5 годов
назад
от
Андрей Титов
1
ответ
Где вы берете тот самый самогон?
9 месяцев
назад
от
Наталья Удачина
2
ответов
как быстро вымыть микроволновку?
9 годов
назад
от
Екатерина