Почему мутнет рассол в банках с консервированными огурцами?

Что не хватает при их консервировании? Или это зависит от сорта огурцов?
7 годов назад от девочка с тазиками

2 Ответы

0 голосов
В маринованных - это значит, они закисли и скоро взорвутся. Причина может быть в негерметичности, в грязных продуктах и недостатке соли. В соленых огурцах - это норма.
7 годов назад от Алина Шульгина
0 голосов
Либо
Продукты не тщательно вымыты или банки плохо простерилизованы.
Еще сорт огурцов не салатный
Пропорции соли и консерванта (уксус или лимонка) правильный банку
Машинка не герметически закрывает
7 годов назад от Leonion

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить на первое?
8 годов назад от Саша Быченко
3 ответов
Если сегодня замариновать огурцы (как на зиму) , то когда их можно будет попробовать?
11 годов назад от Любовь
1 ответ
У кого есть ингридиенты консервированной красной смородины?
8 годов назад от Лилечка Аминева