Интересно, а как делают соевое мясо?

7 годов назад от Петр Званин

1 ответ

0 голосов
Экструзия. Поднимают большое давление, и потом резко сбрасывают. В домашних условиях не реализуемо, нужна экструзионная пушка.

Но вобще немало рецептов из соевой муки, которые можно сделать и дома. Как правило, проблема достать саму муку.
7 годов назад от Кристина

Связанные вопросы

2 ответов
сколько солить горбушу? я её порезал опсыпал солью с перцем
5 годов назад от Dy ZZZ
4 ответов
Какой салат приготовить? Что можно сделать?
7 годов назад от Максим Ивлев
1 ответ
Где в Сочи лучше покупать специи, мед, орехи? Подскажите где лучше в Сочи купить специи, мед, орехи, вино? )
8 годов назад от юлия барыкина