Когда добавить уксус в борщ?

Обычно всегда добавляю, когда обжариваю овощи, но тут муж купил уже вареную свёклу! Когда добавить, чтобы цвет не "потерялся"?

7 годов назад от Елена Пудова

1 ответ

0 голосов

Не добавляю, цвет не теряется.
Готовлю борщ и из сырой, и из отваренной свеклы - разницы нет.
Уксус для кислинки, замените лимонным соком - полезней.

7 годов назад от Владумир Ермоленко

1 ответ

3 годов назад от Сергей Двуглов

1 ответ

4 годов назад от Азартный игрок

2 ответов

9 годов назад от Тамара Фридрих