подскажите простой рецепт засолки сала. надо быстро, легко и вкусно!

7 годов назад от Леся_-_-_

2 Ответы

0 голосов
соль и чеснок, чем больше тем лучше. Перемешать, Должна получиться смесь слегка влажная) , сало порезать на кусочки, и все обваливайте и выкладывайте в кастрюлю шкуркой в низ. Слой выложили и еще посыпали солью, и так дале
7 годов назад от magnit
0 голосов
Сало разрезать квадратами, засыпать кучей соли, оставить на столе на 3 дня (я в пакете делаю и с бутылями не заморачиваюсь) , потом на 2 дня в холодильник. После соль очистить, натереть перцами, паприкой и в морозилку. Очень вкусно и без мороки с банками и рассолами
7 годов назад от Marco

Связанные вопросы

4 ответов
5 ответов
3 годов назад от татьяна самсонова