Как вкусно отварить мясо, только не курицу?

7 годов назад от андрей косецкий

1 ответ

0 голосов
Есть простое правило с варкой мяса. Если Вам нужен бульон - мясо кладется в холодную воду и варится, если Вам нужно сочное мясо - то его кладут в горячую воду и варят. Можно на сковороде без масла обжарить срезом вниз речатый лук, морковь, корень сельдерея и в кипящую воду с мясом положить, поварится чуть-чуть и вынуть.
7 годов назад от COCA1n COCA1N

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Владимир Филистеев
1 ответ