ПОЙМАЛ АМУРА НА 6 КГ КАК ЛУЧШЕ ПРИГОТОВИТЬ

Answer 1

Запечь в духовке. Можно в фольге целиком (предварительно почистить, хорошо помыть, обязательно убрать черную пленку в брюшке) . Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. В брюшко положить зелень. Завернуть в фольгу, запечь. Либо, удалив позвоночник и кости, распластать, смазать сметаной, выложить сверху обжаренный с морковью лук, запечь. Можно порезать крупными кусками, либо
разделать на филе и обжарить в кляре. Лучше всего-в пивном)
П. С. Клевое фото! )