Зразы из куриного фарша с сыром.

Подскажите, люди умные, если готовить котлетки из куриного фарша с сыром в духовке- нужно ли их панировать в сухарях? Хочется, чтоб корочка хрустящая была. Или сначала всё таки обжарить на сковороде нужно, а потом в духовку?
7 годов назад от иришка власова

1 ответ

0 голосов
это зависит от того, что вам важне: корочка или отсутствие масла.
если масло не напрягает, то конечно, лучше обжарить.
без сухарей хрустящей корочка не будет.
7 годов назад от Антон Логвинов

Связанные вопросы