Как приготовить пиццу? Основа уже есть.

7 годов назад от мария кирсанова

3 Ответы

0 голосов
Ложкой ровным слоем размазать кетчуп. Дальше решаете какого типа пиццу готовите: Мясную, овощную, рыбную, комбинированную.
Если к примеру рыбную: Откройте баночку анчоусов и разложите несколько филе звёздочкой. Потом в промежутки креветки, мидии, немного каприсов для красоты, можно для заполнения полбаночки маленькой тунца. Затем посыпьте простым натертым сыром, типа Эдама и в духовку при 225гр на три минуты. Если краешек не стал светлокоричневым - еще минуту подержите. Время зависит и от толщины начинки.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПАРМЕЗАН - он категорически не годится для пиццы. Его лучше на пасту натирать. Приятного аппетита!
7 годов назад от irusikk4
0 голосов
Приготовить томатный соус : репчатый лук мелко порезанный обжарить в растительном масле на сковороде, добавить томаты в собственном соку без кожуры, продаются в банках (если со свежими возиться не хотите) , добавить орегано, базилик, паприку, соль+сахар по вкусу и тушить пока не загустет постоянно помешивая. В пицце не используют майонез, кетчуп или томатную пасту! Этим соусом промазать корж, дальше посыпаешь корж тёртым сыром -пармезан, раскладываешь начинку и можно ещё присыпать начинку слоем с сыром, взбрызнуть оливковым маслом и в хорошо прогретую духовку на максимальной температуре, не больше 5 минут, иначе корж высушишь и он будет сухарём
7 годов назад от Геннадий Сазонов
0 голосов
ФУУ. Это же не вкусно!
извините, конечно, но почему не сделать нормальную пиццу самой?
мука+вода+сухие дрожжи немного+соль+ложка растит масла - ВСЕ! Это простейшей рецепт настоящей итальянской пиццы.
Дале, берете помидор и измельчаете в блендере с солью, добавьте травок - основа (соус) готова, дале (как вариант) баклажаны, кружки помидор, лук, шампиньоны, броколи (да любые овощи) , свержу сыр или несколько видов сыров.
5 минут в духовке.
ВСЕ

И, пожалуйста, не используйте кетчуп, это же моветон, как, собственно, и основа для пиццы.
7 годов назад от лилия садовая

Связанные вопросы

2 ответов
1 ответ
7 годов назад от Н@т@лья Сапегина(Мищенко)