Можно ли сейчас заквасить капусту? Не будет "кашей"? Мне НЕ на зиму-сейчас есть! Или лучше мариновать из ранних сортов?

Поделитесь рецептом (как сами делаете) хрустящей, остренькой капустки. Заране спасибо.
7 годов назад от МИХАИЛ

1 ответ

0 голосов
молодую квасить бесполезно- она не будет хрустеть. А вот мариновать- вполне. Можно не только мариновать капусту, но и делать е с начинками- например, "сигаретки" с морковью, "по-корейски" и т. п.
7 годов назад от Дмитрий Сирец

Связанные вопросы

1 ответ
В чем залог вкусной пиццы? Просто коротко и емко укажите ваше видение)
7 годов назад от Анастасия Березина
3 ответов
как заваривать зеленый чай? сколько ложек чая класть в заварник?
12 годов назад от White Bear
1 ответ
Рецепт на гриле
1 месяц назад от DellHake7903