Новичок в готовке, что делать?

Question

Когда готовлю с мамой все получается очень сытно и вкусно, а когда одна, те же макароны с котлетами, вобще ноль, макароны слепшийся и прилиплые а котлеты не вкусные и разваливаются, а с мамой тот же рецепт просто бон аппети! Че делать? Мне 14: (

Answer 1

приготовь САМА под присмотром мамы. она по ходу дела будет подсказывать всякие мелочи, которые ты делаешь не так и можешь еще не знать о них в виду отсутствия опыта.

Answer 2

Не запоминаешь тонкостей. Конспектируй мелочи, когда готовишь с мамой. Хотя меня не учили готовить-я все равно умею. Наверное есть человеку дано, а есть не дано. Но стоит учиться.

Answer 3

макароны почаще мешай при варке, после того, как откинешь их на дуршлаг- облей их холодной водой- не будут слипаться (только без фанатизма) . котлеты- опять же почаще переворачивай и не держи их на сильном огне