Национальные русские блюда

Question

Подскажите такие блюда! Я посмотрела - из того, чего нет нигде - это лишь щи
Супы есть везде, блины везде, борщи много где

Answer 1

репа и каша из полбы, рыба в любом виде, дичь исконно русское, всё остальное приобретенное из других стран, борщ и водка из польши, пельмени из китая и так дале

Answer 2

Кроме щей (щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, щи зелёные, щи из крапивы, щи с головизной, щи с грибами и т. д. ) :

РАССОЛЬНИК - с говядиной, бараниной, сердцем, курицей, уткой, с почками, гусиными потрохами и т. д.

КУТЬЯ - сухая каша с мёдом и изюмом

ТЮРЯ - представляет собой миску холодной подсоленной воды с плавающими в ней кусочками хлеба и накрошенного репчатого лука.

- Кушай тюрю, Яша!
 Молочка - то нет.
- Где - ж коровка наша?
- Увели, мой свет.

ПОЛЁВКА- это похлёбка из заквашенного ржаного теста.

СОЛОДУХА- жидкое блюдо из ржаного пророщеного зерна

ЗАВАРУХА (ПОВАЛИХА) – в кипящую подслащенную воду всыпают просеянную пшеничную муку