Хочу научиться печь пироги и вобще, уметь делать выпечку. Только опыта мало в готовке. С чего начать?

Question

Чтоб было понятне, почему нет опыта - мне 15 лет.
И с какого пирога начать? Или не с пирога.
Из выпечки умею только "американское печенье".

Answer 1

дрожжевое тесто оставь на потом. Начни с боле простых вещей- шарлотки, фруктовые пироги и т. п.
Легко печь слойки из готового слоеного теста с разными начинками.
Зайди на кулинарный сайт с подробными описаниями, фото и комментариями- Поваренок, например.

Answer 2

если пироги то какие, если уже умешь печенье то с песочным тестом знакома? ) значит можешь делать песочники-все так же раскатываем песочное тесто на смазанный и застеленный пергаментом противень . на тесто кладем начинку -например это у нас яблоки, мы их почистили порезали брусками посыпаем сахар немного карицы концы запечатали и в горячую дух мин на 20_25 при180

Answer 3

Да тут не надо учится, сама взяла сделала как получится и так опыт приходит, сдезь не получилось в следуйщий раз сделаешь как надо, этому не надо где то учится, у мамы посоветуй как и что лутше сделать)