Можно ли отравиться консервированным вишневым компотом, который стоял в холодильнике 2-3 недели открытым?

Question

Выпил - потом задумался: стоял долго. При этом компот не обладает ярко выраженным симптомом прокисания. Реально ли отравиться таким компотом?

Answer 1

если не заиграл - можете пить. если есть какие то подозрительные признаки порчи, и в этом случая не отравитесь (если он домашний) , просто случится диарея. ну а если производитель вам неизвестен - бывали случаи отравления и свежайшим компотом.