Как готовить гороховый суп с хлебом?

Question

Всегда мечтал приготовить очень густой и сытный суп.
Что для этого надо.
И на каком бульйоне советуете готовить? На грибном, курином, или мясном.

Заране спасибо!

Answer 1

На копченных ребрышках, петрушка, картошка, морковка, лук ну и горох предварительно замоченый. Я горох варю вместе с ребрами а не отдельно, он тогда быстро разваривается. А с грибами в первые слышу.

Answer 2

Гороховый суп на грибном бульоне? (наваристый гороховый суп на рульке варится, БЕЗ хлеба, а в готовый суп всегда можно гренки добавить, если уж Вам так хочется с хлебом.