Все о еде
Войти
Регистрация
как называется крем которым покрывают торт кондитеры
7 годов
назад
от
Bizaro Van
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Судя по белому цвету, на этой картинке, я думаю, белковый крем, масляный абсолютно белым не будет, а синий краситель, добавленный даже в чуть желтоватый крем, будет зеленоватым.
Кстати, синий цвет считается наимене аппетитным
7 годов
назад
от
ДАВИД ТЕДЕЕВ
▲
▼
0
голосов
Описание конкретно этого торта от кондитера:
Торт мятного цвета с макарон и ягодами. Внутри теперь уже закрепленная за мужчинами начинка - ванильные коржи, пропитанные лаймовым курдом и бренди, крем сливки и макарпоне с добавлением лаймового маршмеллоу
Но вобще такое покрытие можно сделать любым кремом, который хорошо держит форму. Главное тут техника обмазывания.
7 годов
назад
от
Елена Забродина
Связанные вопросы
1
ответ
Какое блюдо вы делаете лучше всего и всех ? )
2 годов
назад
от
Марина Герлингер
2
ответов
Говорят, что дарить нож, плохая примета. А если взамен взять монетку? То суеверие уже не действует? :о)
11 месяцев
назад
от
Анечка Никитина
3
ответов
Зачем люди пьют дорогой алкоголь имею ввиду те кто разбираются в марках ради вкуса или опьянения?
5 годов
назад
от
Анастасия Симонова