маринованные зеленые помидоры в банки как в советское время. Кто-нибудь рецепт знает?

Answer 1

Зеленые помидоры ВЕрхушки срезать залить на сутки крепким соленым раствором 1кг соли на ведро холодной воды Это на 6-8кг помидор ПОтом разложить по банкам со специями и залить кипяченой НЕСОЛЕНОЙ водой Специи-семена горчицы хрен чеснок листья смородины вишни перец красный черный белый И немного уксуса и сахараМогут стоять без холодильника под пластиковыми крышками