Чем отличается "молоко нормализованное" от цельного (в составе сгущенок) ?

Answer 1

Сейчас все молоко делают из сои с добавлением вкусовых добавок а нормализуют разными растительными жирами чтоб процент жирности сответствовал проценту жирности натурального молока. Про всякие молочные кислоты и натуральные сливки забудьте.

Answer 2

ну ормализованное типа востановленого. а востановленное это сухое молоко разведённое водой

Answer 3

нормализованое это доведоное до определеного процента жирности