Не поворачиваются ручки на плите! Что делать?

Answer 1

Снять крышку плиты. Снять ручку, распидорасить отверткой единственный болт. Смазать либо WD 40, либо найти графитное масло.
Захуярить единственный болт обратно, запиздячить ручку. Опустить крышку плиты.

ЛИБО! Найти в квитанции коммуналки графу обслуживания газа, там есть какая-то, копейки выплачиваете. Найти кому выплачиваешь, позвонить в газовое хозяйство, сказать, что газ плита накрывается грязью, требуется чистка.
Приедут газовики (не путать с немецкими сантехниками) и прочистят "трубы". Бесплатно.