Все о еде
Войти
Регистрация
В какой стране придумали котлеты?
7 годов
назад
от
Kergid Demakakin
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для этого надо обратится в историю кулинарии . Имется ввиду конечно котлеты рубленые, я так понимаю? В таком случае я на 100% убежден что кулинарные изделия из рубленого мяса впервые появились в Китае. Доказать это несложно, именно в Китае впервые начали использовать наборы разнобразной посуды и специальных ножей для приготовления пищи, ведь вплоть до 19 века никаких мясорубок ни тем боле блендеров не существовало в природе, фарш рубили такими вот тяжелыми ножами. Раньше чем в Европе скоре всего кебабы из рубленого мяса стали делать и на востоке, а вот само слово котлета французского происхождения . Где впервые европейские повара стали делать котлеты рубленые, ответить сложно . Скоре всего это была Франция, как родоначальница всей аристократической и ресторанной кулинарии, но возможно и Германия, учитывая особое пристрастие немцев к колбасе и сосискам
7 годов
назад
от
Герасимова А.Н.
Связанные вопросы
1
ответ
Чем лучше гасить соду для выпечки уксусом или соком лимона, и нужно ли е вобще гасить?
12 годов
назад
от
Сергей Нуждин
1
ответ
Что же делать с кастрюлей?
5 годов
назад
от
Катя Черных
1
ответ
поделитесь хорошими холодными закусками! только не оливье с яйцами! чтобы было просто готовить и вкусно!
6 годов
назад
от
[email protected]