Зачем замачивают огурцы в воде перед засолкой ?

7 годов назад от дима полукругин

2 Ответы

0 голосов
Если давно сорваны, то влага из них частично испаряется. Вот и кладут в воду. Тогда они хрустящие получаются. С рынка я на часик замачиваю.
У сестры в этом году больные. Она велела замочить. После ночи вымачивания стало ясно какие не подлежат консервированию.
7 годов назад от Кристина Тесленко
0 голосов
Я замачиваю сутки в крепко соленой воде 1кг на ведро холодной воды Из них выходит весь воздух ПОтом по банкам +специи+кипяченая несоленая вода И стоят без холодильника пока не сьедим
7 годов назад от Оксана Ромазанова

Связанные вопросы

1 ответ
Крупа на молоке. как приготовить? крупу отдельно приготовить на воде,
5 годов назад от Ксюша **
1 ответ
Ребята, не подскажете какой салат можно сделать из чернослива, грецких орехов и сыра ?
7 годов назад от Donald Donald
2 ответов
чё бы приготовить, чтоб не заморачиваться жидкого?
9 годов назад от Влад Чугунов