такой вопрос как пожарить котлеты

купил Котлеты-полуфабрикаты как их правильно пожарить и на каком огне и по сколько минут каждая сторона?
7 годов назад от Колян

5 Ответы

0 голосов
наливаешь на скорвородку масло разогреваешь на сильном огне! потм ложишь катлеты и жаришь на сильно огне 2 минутки, чтобы образовалась корочка! потом переварачиваешь накрываешь крышкрй и на медленном огне до готовности
7 годов назад от Гений Наполеон
0 голосов
Если полуфабрикат, то размораживать не надо. Можно запечь в духовке или приготовить на пару. Если хочешь жарить, жарь. На обертке написано сколько минут следует потратить. Оно разное в зависимости от способа приготовления. Если покупал на развес и тебе негде узнать время, то только могу посоветовать наблюдать за мясом, как оно выглядит, пахнет. Как увидишь, что кажется готово, пробуй. Вобще-то недолго должно быть. Минут 10-15, а вобще может и по другому быть. Смотри на не, пробуй, и ты поймешь.
7 годов назад от Валерий Волостных
0 голосов
Я обычно жарю на среднем огне до румяной корочки, потом накрываю крышкой, уменьшаю огонь почти до минимума и с каждой стороны по 7-10 минут. Воду никогда не добавляю.
7 годов назад от Александр Фамилия
0 голосов
Размораживать не надо. Кладете на разогретую сковороду с маслом, обжариваете с одной стороны, переворачиваете и только потом накрываете крышкой. И до готовности.
7 годов назад от Добавляю только друзей
0 голосов
масло налить, + котлеты положить, крышкой накрыть, на малый огонь, чуть обжарил, перевернул, и опять так пару раз, когда готовые котлеты, внутри они не должны быть красными
7 годов назад от Колобок

Связанные вопросы