Как приготовить малосольные огурцы?

1 ответ

0 голосов

на литр воды 2 ст. л. соли. огурцы в чистые банки, туда укропные зонтики, листья черной смороды и хрена, чеснок, перец горошком, можно лавр, и заливаете холодным рассолом ИЛИ
на 1 кг огурцов 1 ст. л. соли, зелень укропа, чеснок, попки обрезать, все сложить в 2-3 пакета, завязать, встряхнуть и в холодилку на 2-3 часа. если огурцы толстые, режьте на 2 части