Все о еде
Войти
Регистрация
взорвется ли банка с помидорами если не провести термобработку перед закаткой банки?
Заполнила стерилизованные банки помидорами, приготовила рассол, залила им помидоры, но перед закаткой банки забыла провести термобработку, закатала банки и поставила в темное и темное место. Не взорвутся ли банки?
7 годов
назад
от
Hatebeatls
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сейчас можно прогреть в духовке, но крышки-то придется открыть. 3-х литровые не меньше получаса при темпе за 100 град. Банки ставить на подставку и греть медленно
7 годов
назад
от
Ju mimi
▲
▼
0
голосов
В обычно помытую с хоз. мылом 3-х л. банку на дно кусочек хрена, чеснок, перец горошком 5-7, душистый перец 2 -3 шт, гвоздика 2-3шт, сложить помидоры в банку, сверху укроп.
Залить кипящей водой, дать постоять 15 мин, слить воду в кастрюлю, + 1, 5ст. л. соли, 3ст. л. сахара, вскипятить, залить помидорки, + 1 ч. л. уксусной эссенции, закатать.
ВСЁ! Никакой мороки, никогда не взрывались банки, храните где хотите.
7 годов
назад
от
Нюша
Связанные вопросы
2
ответов
В солонке под резьбу попадает соль
4 годов
назад
от
Артем Стеняев
2
ответов
Можно ли пожарить замороженную овощную смесь с истекшим сроком годности?
9 годов
назад
от
Валентина Королева (Муравьева)
1
ответ
Куда деть излишки еды?
3 годов
назад
от
Людмила Суворова