Как правильно приготовить тесто дома

Answer 1

Зависит от того, что планируешь готовить, для всего существует множество рецептов теста, с дрожжами и без них, с добавлением яиц и без яиц, слоённое и простое тесто, тесто на бисквиты и т. д. К примеру я вот сейчас поставил дрожжевое тесто, буду печь самаркандские лепёшки (патыр) . в его состав входит: вода, мука, дрожжи, соль, сахар, сформированную лепёшку обмазываю молоком и посыпаю кунжутными семенами перед тем как класть в печь