Вы много сахара кладёте в варенье? Можно ли положить поменьше, но чтобы не испортилось

Answer 1

Уже не варю варенье, ягоды замораживаю. клубнику, чернику и малину слегка перетираю с минимум сахара (только для вкуса) и в контейнеры и в морозилку. зимой как свежая и аромат, и вкус и витамины сохраняются, другие ягоды целиком -смородину, вишню.