варенье из малины!

расскажите кто что знает о ней. из за чего она может забродить? , как избавиться от пенки? для чего добавляют аспирин?
7 годов назад от Irina

2 Ответы

0 голосов
забродит от недоваренности.
пенка-это самое вкусное в варенье. (имхо) . снимают ложкой, кладут на блюдечко и едят с чаем (блинчиками, оладушками и т. п. )
аспирин добавляют самые продвинутые, кто вторую жизнь собрался провести с инопланетянами.
7 годов назад от Alexey Mavrin
0 голосов
Не стерильны банки или не плотно закрыты крышкой Аспирин и лимонную кислоту никогда не кладу. Варю пятиминутку 1:1, закипело- сняла пенки, отключила эл. комфорку, перестало кипеть- по банкам разлила и закрыла. Никогда не бродило, плесенью не покрывалось, условия хранения любые.
7 годов назад от Alex_Ogneff

Связанные вопросы