Купил жесткое сало. Поможет ли засолка в рассоле или варить?

7 годов назад от ***БеЗуМнЫй_МаКс***

3 Ответы

0 голосов
Проварите в луковой шелухе- и красиво и вкусно. Её надо жменьку. Ещё специи- перец, лавруху, соль. Варить не долго, иначе будет сильно мягкое, буквально 20 минут!
7 годов назад от Ирина Рудакова
0 голосов
Пробую сало только на рынке, в магазине попробовать не удается) Но нарываюсь редко. просто нюхаю - понравится - беру. А по мне лучше в таком случае проварить в специях. если просто жесткое. без иных проблем (запаха, неприятного привкуса) .
7 годов назад от Данил Марценюк
0 голосов
Можно засолить. Уже готовое сало пропускаете через мясорубку+чеснок+перчик по вкусу. Складываете всю эту прелесть в банку и, по мере надобности, мажете на хлеб - вкуснота) Ну к борщечку или еще как.
7 годов назад от Наталья Бабаева

Связанные вопросы

3 ответов
что можно сделать из сыра, слив. масла, картошки, молока, сметаны, подсолнечного масла? )
10 годов назад от даша иванова
1 ответ
Как сделать подливку из капусты и яблоков?
1 год назад от Анастасия Пермиа
2 ответов
Какие салаты готовите каждый день, а какие только по праздникам?
2 месяцев назад от саша драпак