Все о еде
Войти
Регистрация
Маффины или кексы? Еда
7 годов
назад
от
Алина YES
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Кекс в переводе с английского “cakes” — пирожное, сладкое кондитерское изделие с изюмом или орехами, выпекаемое из бисквитного или (реже) дрожжевого теста, часто кексы пекут из того же теста, что и торты.
Обычно кексы ничем не наполняют внутри (хотя с изюмом встречаются довольно часто) и иногда сверху украшают кремом.
Маффины “muffins” – это маленькая порционная выпечка, они немного тяжеле кексов, и для них используется другое сотношение ингредиентов – меньше сахара, но больше «жидкости» в виде яиц, молока. Очень часто в маффины добавляют ягоды, фрукты, орехи, шоколад
7 годов
назад
от
Русская
Связанные вопросы
1
ответ
Спальня, кухня-женского рода, коридор мужеского рода, а что на кухне женского кроме плиты сковороды и скалки? )
6 годов
назад
от
Наталия Артемова
2
ответов
Люююдиии помогите определиться с сушкой овощей. Какая из этих долговечне и безшумне?
11 годов
назад
от
О К
1
ответ
Что приготовить из буряка?
3 годов
назад
от
Кэт Фуксия