Блины получаются белыми и ватными, почему?

Делаю блины на кислом молоке, но они какие -то рыхлый, белые и ватные. Почему так, чего не хватает?
7 годов назад от Эльвин

1 ответ

0 голосов
дело в кислом молоке. попробуйте приготовить блины или просто на воде или на воде пополам с нормальным (не кислым) молоком. На кислом молоке, простокваше или кефире лучше оладушки печь
7 годов назад от АлекСашка

Связанные вопросы

2 ответов
Блин, ну вот тётка, кто её за язык тянул. сказала: Генномодифицированное яблоко в отличии от настоящего долго чернет.
12 годов назад от berg441
2 ответов
Полезно ли пиво?
8 годов назад от Я ;)
1 ответ
Как исправить тесто для блинов?
6 годов назад от Валерия