А есть ли рецепт салата из сырых шампиньонов с сырым ананасом? Ела в ресторане где- не помню. Хочу гостей удивить

Question

на день варенья

Answer 1

Салат из шампиньонов с ананасами:
 
- шляпки шампиньонов 200 г;
- крабовые палочки 5-6 шт. ;
- ананас свежий или консервированный 3-4 кружочка;
- майонез;
- уксус;
- зелень.

Нарежьте мелкими кусочками ананасы и крабовые палочки. Подготовленные шляпки шампиньонов нарежьте тонкими пластинками.
 
Переложите все ингредиенты в салатник, сбрызните уксусом, добавьте майонез и аккуратно перемешайте. Сверху украсьте салат мелко нарезанной зеленью. Обратите внимание, что этот салат нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, иначе он быстро потеряет красивый внешний вид.