Тесто сильно пахнет дрожжами, водкой

Тесто замесила по рецепту, 1, 5 часа настоялось в итоге запах дрожжей. Что делать? Выкидывать?
7 годов назад от Енот

1 ответ

0 голосов
после каждого подъёма надо месить пока не опало ато перекиснет и будет непригодно для выпечки - только лаваш из него испечь\\
тесто не настаивается а подходит а расстаиваются пироги перед выпечкой
7 годов назад от Пепяк

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответов
9 годов назад от Екатерина Одинокова