Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы любите готовить гороховый суп? поделитесь рецептом)
7 годов
назад
от
Денис
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
я люблю быстрый рецепт - ставлю вариться мытый горох половинками фирмы мистраль и сразу кладу соль \\ чищу картошку и режу крупно и морковку режу чуть крупне чем в другие супы \ чищу лук и нарезаю мелко срезанные боковинки с копчёной свинины = щёчек или корейки или нарезаю четвертинками краковскую колбасу - как горох полчасика покипит закладываю всё что нарезала - из специй пару гвоздичек и пару горошин душистого перца
7 годов
назад
от
Yula
▲
▼
0
голосов
на свином бульоне или постный
горох замачиваю. варю до мягкости, картошку- кубиками
лук и морковь пассерую,
в бульоне есть петрушка, а то и сельдерей - если овощной
мама любила одну луковицу
в кожуре туда - для цвета и пользы - там квертецин!
перед подачей - укроп
копчёностей я избегаю - это "отрыжка" бедных советских лет
было не с чем. их есть вобще б не надо
а уж варить.
7 годов
назад
от
АнастасияКнязева
▲
▼
0
голосов
варю суп из предварительно отваренного гороха, картофеля + зажарка из тертой моркови и копченой колбасы-курицы-сосисок, немного чеснока и куркумы для цвета
чуть-чуть укропа для красоты .
7 годов
назад
от
......... .............
▲
▼
0
голосов
Горох, картошка, лук и морковь (желательно зажарка, но я масло не добавляю) , укроп, из мяса выбираю копчености (копченые крылышки\спинки) . Можно и с колбасой.
7 годов
назад
от
Aleksandra Ilchenko
Связанные вопросы
5
ответов
восхищение Ленуськой Летучей! подерживаете ли вы проверки заведений питания?
7 годов
назад
от
Дмитрий Герасимов
2
ответов
Здравствуйте, есть кофемолка, турка, и газ, как сварить вкусный кофе?
7 годов
назад
от
валерий воропаев
1
ответ
В декабре я покупал парниковые помидоры по 89 рублей, а сейчас в сезон помидоры продают по 100 рублей. Почему так?
1 год
назад
от
Митяй