Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт вкусного борща
7 годов
назад
от
Ananda Sundari
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я варю мясной бульон. Любое мясо, какое любите. На мой взгляд не подходит баранина и крольчатина. Свинина, говядина и курятина отлично. Когда бульон готов, выньте мясо, положите капусту ( я люблю капусту в борще) , как закипит кидайте в бульон картошку. Варите. И пока варится делайте поджарку: лук, морковь, свекла, болгарский перец все порезать ка кнравится, помидорчик потерепть на терке. Все это поджарить, долить немного бульона и протушить в сковороде. Затем поджарку выложить в кастрюлю. Поварить 5 мин. Выдавить долку чеснока и сок половины лимона. Выключить, накрыть крышкаой. Дать постоять 10 мин и кушать.
7 годов
назад
от
Galusha
▲
▼
0
голосов
Их уйма. Самый "перец" в мясе. Чем навристей бульон, тем вкусне борщ. На 3х литровую кастрюлю - мясо с косточкой варить 1, 5-2 часа, мясо достать, порезать. Картошку порезать кубиками, лук тонкими полукольцами. Свеклу потереть на крупной терке. Количество овощей зависит от личного вкуса, я не люблю очень густой. Варить минут 40. Подавать с чёрным хлебом и сметаной.
7 годов
назад
от
Марфа Макарова
Связанные вопросы
1
ответ
Что будет, если в кока колу добавить кокакольную конфету? (мишку, бутылочку)
9 годов
назад
от
N D
1
ответ
Помогите пожалуйста! Что то застряло в горле!
7 годов
назад
от
Людмила Писарева
1
ответ
Обнаружил в копчёной колбасе железку к чему это?
5 годов
назад
от
Dorian Grai