Можно ли использовать соду при консервации чего-либо огурцов там или помидоров?

7 годов назад от Екатерина Ольховская

1 ответ

0 голосов
Смею предположить, что гидрокарбонат натрия при взаимодействии с кислотами будет выделять углекислый газ, от которого может повысится давление и ёмкость лопнет. Или крышка откроется. Сначала образуется угольная кислота, которая потом разлагается на углекислый газ и воду.
7 годов назад от Георгий Федоров

Связанные вопросы

2 ответов
На колбасах и прочей мясной продукции нашёл обозначение: продукт мясной категории А, Б, В, Г. Что значат эти буквы?
4 годов назад от Елизавета Орлина
2 ответов
А как Вы готовите кетчул на зиму? Если можно, рецепт. Спасибо
9 годов назад от helena_chel
1 ответ
почему самодельный инвертный сироп засахарился ?
6 годов назад от Старая толстая тётка