Подскажите рецепт шарлотки без мёда и поменьше сахара! Заране спасибо ) !

Question

Очень хочется испечь, а то на даче яблоки поспевают)

Answer 1

Добавляй сахарозаменитель в таблетках. Там ноль ккал, хотя химия в составе.
Если же ты не хочешь сахара и меда из-за того, что боишься, будет приторно, добавляй просто не по рецепту, а на свой вкус.
По сути говоря там должно быть грамм 200 муки, 3-4 целых яйца, 1 желток для того, чтобы смазать сверху, разумется сами яблоки. Некоторые добавляют сметану. Чуть-чуть разрыхлителя. Выпекайте в силиконовой формочке. Так ничего не подгорит и смазывать маслом е не придется, но для вкуса самой выпечки в само тесто следует добавить масло. На такое кол-во ингредиентов где-то 50-75грамм.

Answer 2

Стакан муки, стакан сахара, 3-5 яиц, разрыхлитель, цедра лимона (по желанию ) 200гр. сливочного масла. Сахар можно уменьшать по желанию. А разрезанные яблоки смешать с карицей.