Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы консервируете томаты?
7 годов
назад
от
игорь швец
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В томатном соке, в яблочном соке, и вот по такому рецепту.
Томаты маринованные.
Укладываю томаты, к ним сладкий перец и базилик. Очень хорошо добавить лук, чеснок я не кладу, но тоже можно, немного корневого сельдерея, веточку зелени сельдерея и неск. веточек петрушки. Еще кладу разные перцы и гвоздику, но можно и без них. Травы дадут вкус и аромат.
Маринад: 3 л воды, 4 стол. ложки соли, 6 – сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты. Этого количества достаточно для 2-х трехлитровых банок.
Заливаю кипящим рассолом, стерилизую .
Мелкие замораживаю, часть в томатном же соке.
7 годов
назад
от
[email protected]
Связанные вопросы
6
ответов
Как часто покупаете готовые блюда в магазинах? вкусно ли это?
10 годов
назад
от
Даночка Жеравина
1
ответ
Какая с Вашей точки зрения еда самая вредная?
4 годов
назад
от
klimushina valentina
2
ответов
Какой фрукт хочешь?
3 годов
назад
от
Надежда Захарова