У меня возник вопрос.

Question

Если грибы не жаренные, не вареные, а приготовлены в духовке, без соли и других специй. Возможно потолстеть? Вобще от грабов толстеют?

Answer 1

В грибах ужасно мало калорий. От 24 до 31 ккал. В зависимости от вида. Если жарены на масле, калорийность громадная. Отварные, запеченые, жареные без масла на антипригарной сковороде очень низокалорийные. К тому же в них содержится большое кол-во белка и полезных веществ. Но много их нельзя есть даже если они хорошие (в плане даже если не поганки) . Даже от белых грибов, маслят, лисичек и т. д. в большом кол-ве может стать плохо и готовить их надо долго и как следует, чтобы не отравиться.
В соли нет калорий. Она только воду в организме задерживает. На диете можно есть соль, но в небольших кол-вах. Все же она играет важную роль и нам необходим натрий.
Специи ускоряют обмен веществ (едва-едва. Практически не заметно) . Калорийность высокая, но на 100гр готового блюда сколько-то их будет? 1-2 гр. Ерунда.