Какой салат назиму сделать из памидор ?

Question

Какой салат без болгарского перца ( аллергия) . Помидор много, а что сделать незнаю. Зарание спасибо.

Answer 1

Самое простое - САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА
Он крайне прост в приготовлении и не требует большого количества продуктов. Вам понадобятся лишь помидоры с луком и некоторые специи. Подготовленные помидоры нужно нарезать дольками, лук – полукольцами. Укладывать в банку овощи нужно слоями, начиная с помидор. В наполненную банку (например, 3-х литровую) , сверху кладутся лавровый лист (4шт. ) , гвоздика (4шт. ) , перец горошком (по вкусу) , заливается маринад. Маринад приготовляем заране с расчетом на 1 л. воды: 3 ч. л. соли смешиваем с 4 ст. л. сахарного песка. После этого ставим банки на стерилизацию, в зависимости от размеров посуды в которой стерилизуете и объема банки, на 5 -10 мин. За 2 минуты до окончания стерилизации добавьте (на 3-х л. банку) 6 ст. л. масла и 4 ст. л. уксуса. Закатывать в горячем виде, переворачивать вверх дном и укрывать.

А так берите любой рецепт из интернета, который Вам нравится по технологии и заменяйте перцы другими составными, т. е. перец убрали из рецепта, сответственно другие составляющие - лук, морковь помидоры - пропорционально увеличили, что бы общий объем остался неизменным.
У меня муж не любит перец в составе, часто сама так делаю