как приготовить соевый фарш в домашний условий

Answer 1

Купи сою, только не молотую, т. к. там будут
добавлены другие соевые продукты. Иначе бы их не
стали молоть . Замочи сою на ночь, а затем провари, минут 40 .
Вари её так, чтобы не было много лишней жидкости . Чтобы
соя была лишь покрыта водой, лучше добавить немного
крутого кипятка. Прокрути на мясорубке . Вот тебе и фарш .
 Я, правда, жидкость не выливаю, ведь там микроэлементы .