какое блюдо можно приготовить из мороженных крабовых палочек?

7 годов назад от Владимир Захарченко

1 ответ

0 голосов
Крабовые палочки полностью готовый к употреблению продукт. Основным ингредиентом для приготовления крабовых палочек является сурими. Это по сути фарш, делают его из дешевых видов рыб: пикша, путассу, минтай, хек, окунь, нототения. Рыбное филе промывают, снимают кожу, перемалывают, после чего для удаления лишней влаги крутят в центрифуге. В итоге получается однородная светлая масса, в которую добавляют соль, сахар и крахмал.
7 годов назад от DEIMOS

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от елена лукина
2 ответов
3 годов назад от Алексей Сергеевич