Все о еде
Войти
Регистрация
Как готовите пасту 4 сыра?
Мне интересно, кто какие сыры добавляет: горгонзола, моцарелла, пармезан, эмменталь или другие и как готовите, тушите в сливках или нет, добавляете базилик, кедровые орешки?
7 годов
назад
от
розовое сердечко
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
И я не слышала о таком блюде, хоть, как и Светланка, там жила. Горгонзолу в пасту - для меня преступление. В пицце 4 сыра все сыры не смешиваются. В том и кайф.
7 годов
назад
от
фёдор свищёв
▲
▼
0
голосов
любая короткая паста (ригатони, фузилли, пенетте, пенне) – 450 гр (для 4х человек) ;
молоко – 300 мл;
сливки – 30 мл;
тертый сыр Пармезан – 40 гр;
сыр Эмменталь – 40 гр;
сыр Таледжио – 40 гр;
зеленый жидкий сыр с плесенью Горгонзола – 50 гр;
сухие семена фенхеля;
соль и перец (белый) по вкусу
Способ приготовления
Поставьте воду на огонь для приготовления пасты и дайте ей закипеть.
Тем временем налейте в сковороду с антипригарным покрытием сливки и молоко и разогрейте их на медленном огне.
semi-finocchioНарежьте сыры, кроме сыра Пармезан, на кубики. Красота и форма нарезки не важна, поскольку сыры будут растапливаться. И добавьте их к молоку и сливкам. Растопите все ингредиенты до состояния крема, постоянно помешивая. Добавьте семена фенхеля, которые придадут блюду душистый аромат.
Как только вода закипит, добавьте пасту и доведите е до состояния al dente. Слейте готовую пасту в дуршлаг. Стряхните лишнюю воду и поместите е в сковороду к сырам. Хорошенько все перемешайте. Все! – паста готова!
Сервируйте блюдо немедленно и горячим. Разложите по тарелкам и посыпьте сверху тертым Пармезаном.
7 годов
назад
от
Ходжаев Александр
▲
▼
0
голосов
Заходи на сервер Maincraft Сервер Для выживания с питомцами, Сервер Дюп, Сервер с уникальным генератором Ресурсов!
Заходи и Играй!
ip: 51. 255. 6. 54:25565
Версия 1. 7-1. 8
7 годов
назад
от
Katja zet
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите, пожалуйста, рецептик "Второго блюда"-хочется что-нибудь новенького.
12 годов
назад
от
ИлюхА D
2
ответов
У вас в магазинах тоже кефир и прочие молочные продукты отдают ненатуральностью, искусственностью?
6 годов
назад
от
Борис Ворона
2
ответов
Горох, кукурузу, как правильно хранить в холодильнике? Рецептом салатов поделитесь пожалуйста.
2 годов
назад
от
Riddle for you