Хозяюшки! Получится ли домашний сыр из покупного, магазинного творога?

Question

Мама раньше делала в деревне, то там своё все было. Так хочется сыра домашнего, маминого. но не знаю получится ли такой же если брать покупной. Рынков у нас нет! ( не РФ) . Фермеров рядом тоже не знаю, у кого можно взять.

Answer 1

получится, если творог жирный и натуральный.
Мне вчера в рассылке от Поваренка пришел рецепт домашнего сыра из молока и кефира. Попробую сделать, но выхлоп, конечно, будет мизерный.